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襄麦冬湖北省襄阳市特产，中国国家地理标志产品襄麦冬具有养阴生津 ，润肺清心的功效 ，是中药材中的佳品金刚酥襄阳传统风味小吃，主要原料为面粉食油白糖桂花饴糖芝麻等此饼酥脆香甜 ，食而不腻 ，是襄阳人喜爱的传统糕点宜城板鸭襄阳宜城特色风味名吃，国家地理标志保护产品宜城板鸭 。
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金刚酥是襄阳传统的小食品 ，已有200多年历史 ，主要原料包括面粉白砂糖香麻油及少量食碱经过20多道工序烘烤后，成品酥口易化，口感独特玉带糕则是谷城县的传统名点 ，已有300多年的历史 ，相传乾隆皇帝曾品尝后赞不绝口，称之为“糕中之尊 ”夜壶油茶则是襄阳独特的茶饮 ，制作方法虽简单 ，但调味。
谷城玉带糕是襄阳谷城县地方传统名点，距今已有300多年的历史玉带糕选用精糯米粉高级白糖上等麻油等 。
紫苏子麻仁20克 ，粳米200克 ，白糖30克将紫苏子麻仁捣烂后加水浸搅，取汁放入锅内 ，加淘洗干净的米熬粥食用可下气导滞 ，润肠通便，益气健胃适用于产后便秘 ，由于食疗方中加有下气之紫苏子对兼有腹中气胀者更为适宜7炖参肠 海参猪大肠各200克 ，黑木耳50克葱姜各5克，酱油10 。
