小麦麦胚胚芽经过加工后增值幅度可达1050倍不等 ,具体因产品形态和市场差异而定以2023年国内市场为例,未加工的小麦胚芽原料收购价约50008000元吨,而加工后的小麦胚芽油费用 可达1225万元吨 ,蛋白粉类产品约为815万元吨若制作成胶囊片剂等保健品终端产品,毛利率普遍超过60%1 。
由于小麦胚芽油的特殊性,国内消费者往往更倾向于选取 进口产品尽管国产小麦胚芽油的品质不逊于进口产品,但由于生产规模较小 ,费用 自然会更高一些值得注意的是,国产小麦胚芽油的费用 差异还与原材料的采购成本有关国内的小麦胚芽原料供应相对较少,采购成本较高 ,这也是国产小麦胚芽油费用 较高的原因。