近期门源油菜籽与内地费用 差在每斤025045元之间，门源产区费用 略高根据2024年青海省农产品费用 监测数据 ，门源县油菜籽地头收购价普遍在3034元斤 ，而湖北安徽等主产区的费用 多在2730元斤形成价差的主要因素包括1 品质差异门源油菜籽因高原气候特点，含油率普遍达42%45% ，比内地品种高出35个百分点。
油菜籽的出油率因品种和生长环境的不同而有所差异不同品种的油菜籽其出油率可能在32%至36%之间 ，这是一个普遍的估算范围例如，在气候条件适宜的地区 ，如青海 ，其菜籽出油率甚至可以高达38%以上，这是因为良好的气候条件有助于提高菜籽的饱满度，从而增加出油量在青海 ，一斤菜籽可以榨出大约 。
这一方面我是真有了解的 ，我们都知道东北的大米香，是因为东北的大米生长周期长 ，糖分积累多所以东北的大米不但好吃还香同样来自青海门源的油菜籽因为生长在平均海拔3200米的高原地带 ，气温低，昼夜温差大 ，5月播种 ，7月开花，10月收获 ，所以青海门源的菜籽油不仅香而且营养物质更多 ，市面上少有的采用青海门源的油菜籽的就是长安花高原小粒菜籽油如果大家想吃正宗的青海门源 。
中央财政给予委托企业每公斤020元的一次性补贴，如果油菜籽市场费用 回升到每公斤400元以上 ，停止补贴具体由受委托的中央和地方8家油脂加工企业进行操作问两种方式收购的具体地点在哪里 答中储粮总公司兰州分公司受国家委托 ，承担国家临时收储任务的具体收购地点是青海白牡丹工贸有限责任公司。
