江苏省植物油加工产业最发达的地区是南通1 原料优势 南通是江苏省油菜籽主产区之一 ，为植物油加工提供了充足的原料基础 2 企业规模 2019年数据显示 ，南通市入统油脂加工企业14家正常经营7家，其中10家专门生产菜籽油，年加工油菜籽达100万吨 ，精炼菜籽油767万吨同期盐城市同类企业仅7家 ，年加工量34万吨。
盐城地区某油厂四级菜籽油报价8300元吨，批发费用 8400元吨 ，市场零售费用 9200元吨 ，其中大丰地区四级菜籽油报价8450元吨淮安地区四级菜油批发费用 为8250元吨南通地区某油厂四级菜籽油报8750元吨，批发费用 8910元吨 ，市场零售费用 9120元吨 ，其中启东地区四级菜籽油报价8700元吨常州市场四级菜 。
在全国食用油费用 裹足不前之时，偏安西南一隅的“红蜻蜓 ”展翅东飞据称 ，红蜻蜓江苏盐城食用油生产基地 ，已于上月动工，红蜻蜓食用油正式向老对手金龙鱼和福临门宣战西南最大的食用油企业红蜻蜓 ，在江苏盐城的榨油厂第一期投资5000万元 ，日产菜油200吨项目于今年8月投产，首期日产将为100吨其 。
陕西关中的咬金大麻花传承了原始制作工艺不含任何添加剂，选材非常考究 ，以优质春小麦和纯压榨菜籽油为主。
菜油的消费和费用 影响因素 我国是传统的菜籽油消费大国 ，最近10年，随着我国经济快速发展 ，人民生活水平不断提高 ，国内植物油消费量呈现持续快速增长的态势由于菜籽油供应量难以大幅增加，并且与豆油棕榈油的价差扩大 ，导致其消费量增长缓慢 ，菜籽油占我国植物油消费量的比重不断降低。
