猪瘟又要来了?生猪期货3连阳
〖壹〗、近来不能确定猪瘟又要大规模暴发，但2023年生猪疫情有抬头趋势 ，且生猪期货三连涨可能与生猪疫情存在关联 。生猪疫情现状2023年开年以来 ，生猪疫情有起势苗头，9月有增长趋势，随着进入冬季 ，有抬头的趋势 。不过 ，近来并没有明确信息表明猪瘟会像以往大规模暴发。
〖贰〗 、南非口蹄疫对生猪期货的影响需分短期 、长期结合市场情绪与供需基本面综合判断，整体影响存在分化且受防控措施约束。 短期影响市场情绪端：疫情消息会直接引发投资者恐慌预期 ，带动生猪期货出现短期波动 。2026年4月相关疫情消息传出后 ，国内生猪近月期货费用曾出现温和反弹，但后续持续性仍待观察 。
〖叁〗、我国生猪期货市场近期迎来强势上涨 ，其中2109合约突破28000元/吨关口 ，上涨幅度超过5%，创下历史新高。
〖肆〗、生猪期货费用的影响因素主要包括供需关系 、成本因素和政策因素 。供需关系是猪价波动的核心引擎 。供给端 ，生猪供给具有周期性强 、反应迟缓的特点。从补栏能繁母猪到生猪出栏需要10个月时间 ，能繁母猪存栏量直接影响10个月后的生猪出栏量，是生猪供给的“总闸门 ” ，其变化会驱动费用走向 。
〖伍〗、疫病情况：疫病的爆发会对生猪养殖造成严重影响 。疫病导致生猪死亡 、生长受阻 ，不仅影响当前供应，还会使养殖户对未来养殖前景担忧，调整养殖策略 ，从而影响期货生猪价。如非洲猪瘟疫情爆发时 ，生猪存栏量大幅下降，期货生猪价大幅攀升 。
〖陆〗 、生猪期货费用受多种因素影响：供给因素 生猪存栏量：存栏量是生猪供给的基础 。存栏量大 ，意味着未来市场上可供出售的生猪数量多 ，会对费用形成下行压力；反之，存栏量低 ，供给减少 ，费用往往上涨。例如，当生猪存栏量连续几个月下降时 ，期货市场上生猪费用通常会随之走高 。
2025年12月5日湖南牲猪费用
025年12月5日湖南生猪费用根据品种和交易市场不同有所差异 ，外三元生猪（长沙，体重90-100kg）费用约为11元/公斤 ，集市生猪本期（12月1-5日）平均价为133元/公斤 。近来公开信息显示 ，全国外三元生猪均价为120元/公斤，湖南地区费用与全国均价基本持平。
主要费用数据 生猪费用：生意社监测的生猪基准价为145元/公斤，日跌幅为0.43% ，与本月月初相比下降0.69%。 仔猪与白条肉：仔猪均价为126元/公斤 ，较前一日微涨0.01元/公斤；白条肉均价为111元/kg，较前一日下跌0.01元/kg 。
025年12月5日全国生猪费用总体延续弱势下行态势 ，不同统计口径下的费用存在差异 ，主流外三元生猪费用在120-145元/公斤区间 。 主要市场费用根据生意社的数据，当日生猪基准价为145元/公斤 ，较本月初（153元/公斤）小幅下降了0.69% ，日环比跌幅为0.43%。
近来外三元标猪的出栏费用普遍在每斤4元到2元之间，而土杂猪的费用更低一些 ，大致在每斤0元到5元的范围 。这样的费用水平下 ，对于采用自繁自养模式的养殖场来说，每出栏一头生猪的亏损额可能已经扩大到300元至400元 。
025年12月5日毛猪费用因地区和品种不同存在差异 ，其中无锡市场稳定在17元/公斤 ，亳州大宗价为16元/公斤，全国外三元生猪均价为120元/公斤。 区域市场行情无锡天鹏菜篮子工程有限公司的毛猪费用非常稳定，最低价、比较高价和大宗价均为17元/公斤 ，价差幅度为0 ，显示当地市场供需平衡 。
根据生意社和博亚和讯的监测数据，2025年12月5日生猪基准价在120-145元/公斤之间 ，而部分批发市场的毛猪大宗价略高 ，如无锡天鹏菜篮子工程有限公司为170元/公斤 。考虑到春节消费高峰滞后且分散，规模场出栏量高位略增 ，短期猪价预计保持震荡偏弱调整。
抛售生猪不降反涨,猪价反常背后是何逻辑?
〖壹〗 、由于受到非洲猪瘟的影响 ，生猪产能出现了大幅度的下滑，生猪的费用已已经开始出现了上涨 。猪肉上涨的逻辑 ，我觉得还在于屠宰企业有提价的支撑 ，为了加快市场生猪的流通提振，养殖端的出来情绪屠宰 ，企业有涨价的表现 ，主要目的就是为了降低采购的难度 。频繁收储，提振市场信心。
〖贰〗 、猪价大反水，主要是供需关系、成本支撑和市场情绪三方面因素共同作用的结果 。 供需关系变化供给端 ，前期猪价低迷让不少养殖户选取了压栏惜售或减少存栏 ，导致现阶段出栏的生猪数量有所减少 。同时，非洲猪瘟等疫病的潜在风险也让养殖户在补栏时更加谨慎 ，生猪存栏量整体处于相对低位。
〖叁〗 、供需关系：猪价波动的核心驱动力供需关系是影响猪价波动的最直接因素。当猪肉供给量超过需求量（供大于求）时 ，养殖户为加速出栏会主动降价，导致猪价下跌；反之 ，若供给不足（供不应求） ，如非洲猪瘟疫情导致生猪存栏量锐减，猪肉供应短缺 ，猪价会迅速上涨 。
为什么有些地方不允许标猪跨省调运屠宰
禁止标猪跨省调运屠宰的主要原因在于疫情防控需要和生猪产业政策调控 。 非洲猪瘟防控农业农村部2023年修订的《非洲猪瘟防控强化措施指引》明确规定：疫情高风险区生猪禁止跨省调运。标猪（90-110公斤）正处于易感期 ，跨省运输可能造成病毒扩散 。2024年最新监测数据显示，通过运输环节传播的疫情占比仍达34% 。
标猪跨省调运屠宰的主要限制规定如下： 调运政策限制 近来全国实行分区防控政策 ，原则上不允许跨大区调运屠宰用生猪。东部区（江浙沪等）内部可调运 ，跨大区需满足点对点调运条件，调运距离通常限制在1000公里以内，且接收屠宰场需提前备案 。
不同地区标猪跨省调运屠宰政策可能存在差异 ，以下为你介绍龙岩市和浙江省的相关政策： 龙岩市 2026年2月14日发布的《龙岩市关于加强跨省生猪调运监管的措施》提出 ，严格执行中南区生猪调运政策，除符合规定的种猪 、商品仔猪（重量在30公斤及以下且用于育肥的生猪）外 ，原则上不进行生猪跨省调运 。
且存在为生猪跨省调运虚假开具《动物检疫检验合格证明》的行为。
分析人士认为农业部发行该《办法》是处于禁止散养动物跨省调运的考虑 ，除了因为散养动物存在较大安全隐患，还希望通过缩小其销售渠道 ，来控制发展规模 ，鼓励更多的养殖户从散户养殖转化为规模化养殖 。
品种豁免条件并非所有省外生猪都受严格限制 。对于种猪以及30公斤以下的饲养用仔猪，只要调出方的养殖企业具备有效的《种畜禽生产经营许可证》 ，就允许跨省调运至浙江。这保障了浙江省生猪养殖业的种源和猪苗供应 。
