苹果冷库有保鲜冷库和气调冷库，一般同样大小的冷库保鲜冷库的造价要低于气调冷库，但是气调冷库的保鲜。
截至2024年3月5日 ，全国主产区苹果冷库库存量为52753万吨 ，同比减少41%，库存总量低于往年同期水平1 库存特点 bull总量偏低当前库存较上周减少2539万吨 ，较去年同期减少217万吨 bull结构分化优质果源紧缺 ，费用 坚挺普通统货库存充足，但成交压力较大 2 区域表现。
时令水果集中入市导致苹果整体需求量持续缩减 ，国内冷库苹果去库缓慢销量放缓且费用 承压具体表现如下 。
2025年12月苹果水果现货费用 因品质和产区不同有明显差异 ，整体呈现“优果价稳普果略降”的特点，期货费用 受供需双弱影响高位震荡苹果公司股票最新价约27828美元股截至12月12日一苹果水果现货费用 行情根据期货机构及市场监测数据 ，2025年12月中旬以来苹果现货费用 呈现以下特征#8226 。
3 终端零售价社区超市46元斤为主 ，盒马等精品超市优质果可达812元斤今年早熟品种如嘎啦苹果已上市，陕西产区80mm规格地头价约28元斤 ，较去年同期上涨15%建议关注中秋节前费用 波动 ，当前冷库苹果余量较往年减少5%，可能支撑后续行情部分地区通过电商直播销售精品果，利润比传统渠道高30%。
幅度约为1825%不过 ，近两日苹果的上涨势头受到抑制 ，未出现类似2018年的爆发性行情，而是处于高位 。
