酒店自助餐服务流程(酒店自助餐工作流程与标准)

中餐服务流程18个步骤 〖壹〗、客人到达门口时，领台、经理、副理要热情迎接，确认客人人数及姓名，告知自助餐安排。 领台引领客人进入餐厅，确保客人跟随。 领班和服务员协助客人入座，为客人提供多余餐具，根据客人人数调整餐具摆放。 服务员询问客人