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农产品期货主要在郑州商品交易所上市，有强麦，普麦，硬麦，大豆，豆油，豆粕，菜粕，菜油，油菜籽，棉花；这些都是期货术语，开仓就是买进，平仓就是卖出具体内容如下1买入开仓就是看涨，多单建仓，如果标的指数上升就赚钱对应的平仓了结就是卖出平仓2卖出