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2冰箱保存 在鲜人参上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右3真空包装保存 将新鲜人参洗干净，然后把人参放入事先准备好的塑料袋中，用真空包装机口空氧气即可4糯米白砂糖